大きな大根
2011年 01月 14日
年が明けてからすこ~し日が長くなった気がします。
と言ってもこれからが冬本番!!
今年もおじいちゃんの畑からとてもとても大きな大根が
収穫されてきました
写真は既におでん用に切った残りの大根ですがこれで半分ぐらいです。
2ℓのペットボトルと比べても大根の方が大きく
息子の足より何倍も大きい~
いくら我が家は7人の大家族だと言っても
(この大きな大根どうやって食べようか~??)と
考えます
結局今日は寒いし、下ごしらえするだけであとはストーブの上に鍋を置いて
コトコト煮込むだけで出来る「おでん」に・・・。
(うちは大きな大根があるとまずおでんにするのです)
毎回大根が即完売してしまうぐらい大人気なので
今日もたっぷり入れました。
もうおでん鍋に丸のまま入らないので2分の1に切って
入れました。
とろけるぐらい柔らかく味もしみ込んだ大根は今回も大人気で
あっと言う間にみんなの胃の中に入っていきました。
ココロもカラダもほっかほか~
明日からはますます寒さが増してきて
県南でも大雪が降るかもしれないなんて・・・
寒さが苦手な私はクラクラしそうです
by kazumi_502
| 2011-01-14 20:24